Tirage de bois de vigne en Gironde 

Le tirage de bois ou la tombée des bois intervient juste après la taille.

Tirage de bois vignes Leognan.
La taille est complétée par le tirage des bois pour faire tomber les rameaux taillés. Deux possibilités pour les éliminer : le brûlage ou le broyage.

Broyage ou brûlage, quels avantages ?  

Le broyage mécanique permet d’aller vite, les sarments broyés laissés dans les rangs permettent de régénérer le sol en matière organique tandis que les cendres produites par le brûlage apportent des éléments minéraux.
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