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葡萄园的大小
葡萄的大小一般在11月中旬至3月中旬
在冬季进行过的
L
修剪，葡萄种植
是一个大手术，
这决定了未来丰收的质量和数量，并确保
它与绿工作，春藤 完成的
可持续性 这允许改进芽的选择并且准备束成熟。
每个地区都有自己的
尺寸模式。
波尔多葡萄酒产区最常用的
是Guyot尺寸。
盖特双，单盖特，甚至混合盖特，每一个
名字，每一个酿酒师选择他的 尺寸模式 下它的选择标准：避免拥挤葡萄，
限产。
我们正在聆听每位
种植者 转播最佳
尺寸模式的 选择。